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Salle de la Brasserie Le Millésime à Vitrolles, tables en bois et cave à vin

Brasserie · Vitrolles (13127)

Le Millésime, la brasserie de Vitrolles

Cuisine 100 % faite maison, service continu de 7h30 à 20h et terrasse de 120 places, au pied des gorges de Cabrières. Une vraie brasserie de quartier au cœur du bassin Ouest Marseille.

7h30 – 20h

Service continu

100 %

Fait maison

120 places

Terrasse

Bar de la Brasserie Le Millésime avec ses bouteilles, verres suspendus et machine à café
Service continu

Ouverte de 7h30 à 20h, sans coupure

Le grand atout de notre brasserie à Vitrolles, c'est son service continu de 7h30 à 20h00 — une amplitude encore rare dans la zone. Fini les créneaux imposés : on s'attable à 11h comme à 16h, sans attendre l'ouverture des cuisines.

Cette souplesse profite d'abord aux professionnels en déplacement, aux voyageurs de passage et à toutes celles et ceux dont les horaires sortent de l'ordinaire.

Vous cherchez une table encore ouverte en pleine après-midi ? Notre guide restaurant ouvert en service continu à Vitrolles détaille les moments les plus calmes pour venir déjeuner sans attente.

7h30 – 20h00 · lun. → ven.
100 % fait maison

Une cuisine sincère, travaillée sur place

Chez Le Millésime, le fait maison n'est pas un argument, c'est une méthode. Chaque assiette est préparée sur place à partir de produits choisis avec soin, pour une fraîcheur et une régularité que l'on retrouve du plat du jour aux suggestions de la carte.

En choisissant notre brasserie à Vitrolles, vous savez exactement ce que vous mangez : une cuisine travaillée en cuisine et servie sans détour.

Découvrir la carte
Chef du Millésime dressant un filet de poisson à la roquette
La carte

Les spécialités d'une vraie brasserie

Tradition française et accents méditerranéens, des produits travaillés sur place : une carte large où chacun trouve son plat, du déjeuner rapide au repas qui s'étire.

Viande grillée saisie aux baguettes en terrasse au Millésime

Viandes maturées

Côte de bœuf maturée 10 jours, entrecôte, tartare coupé au couteau et l'escalope de veau Signature « Oreille d'éléphant ».

Thon mi-cuit tranché servi avec riz et wasabi au Millésime

Poissons & mer

Pavé de saumon, tataki de thon mi-cuit, filet de lotte : des poissons frais selon l'arrivage.

Carpaccio de bœuf et burrata à la truffe au Millésime

Pâtes, salades & veggie

Crème de truffe et burrata des Pouilles, salades complètes et une sélection végétale généreuse.

Terrasse ensoleillée de la Brasserie Le Millésime à Vitrolles
La terrasse

120 places au soleil de Provence

Aux beaux jours, notre terrasse de 120 places devient le cœur de la brasserie. Déjeuner en solo, grande tablée entre amis ou collègues, repas d'affaires qui se prolonge : peu d'adresses à Vitrolles offrent une capacité extérieure aussi généreuse.

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Privatisation & accès

Un lieu pensé pour recevoir, à deux pas de l'aéroport

Au-delà du service quotidien, Le Millésime met ses espaces à votre disposition. La privatisation est flexible : salle, terrasse ou établissement complet, jusqu'à 240 couverts, pour anniversaires, séminaires, cocktails et repas de famille.

Découvrir la privatisation

Nous trouver

Adresse

4 chemin des gorges de Cabrières, 13127 Vitrolles

Accès

Près de l'aéroport Marseille-Provence, par l'A7, l'A55 et la D9 — parking à proximité.

Autour de vous

Marignane, Rognac, Les Pennes-Mirabeau, Cabriès, Saint-Victoret, Gignac-la-Nerthe, Plan de Campagne, Aix et Marseille.

FAQ

Vos questions sur la brasserie

01Quels sont les horaires de votre brasserie à Vitrolles ?

Notre brasserie est ouverte en service continu de 7h30 à 20h00 du lundi au vendredi. Cette amplitude vous permet de venir manger à l'heure qui vous convient, sans dépendre des créneaux habituels du déjeuner ou du dîner.

02Proposez-vous une cuisine fait maison ?

Oui, toute notre cuisine est 100 % faite maison. Chaque plat est préparé sur place à partir de produits sélectionnés, pour vous garantir fraîcheur et qualité à chacune de vos visites.

03Disposez-vous d'une terrasse à Vitrolles ?

Oui, notre brasserie dispose d'une grande terrasse de 120 places, idéale pour profiter du climat provençal, que vous veniez seul, en famille, entre amis ou pour un repas professionnel.

04Peut-on privatiser la brasserie pour un événement ?

Oui, la privatisation est flexible : salle, terrasse ou établissement complet, jusqu'à 240 couverts. Anniversaires, séminaires, cocktails et repas de groupe sont les bienvenus, selon vos besoins.

05Où se situe la Brasserie Le Millésime ?

Nous sommes au 4 chemin des gorges de Cabrières, 13127 Vitrolles, à proximité de l'aéroport Marseille-Provence, facilement accessible depuis Marignane, Rognac, Les Pennes-Mirabeau et tout le bassin Ouest Marseille.

06Qu'est-ce qui distingue une brasserie d'un restaurant classique ?

Une brasserie comme Le Millésime se caractérise par son service continu, une carte large servie tout au long de la journée et une ambiance conviviale : un café et une pâtisserie comme une côte de bœuf maturée, à l'heure qui vous arrange.

À explorer aussi

La Brasserie Le Millésime s'impose comme une adresse à la fois accessible et polyvalente à Vitrolles. Service continu de 7h30 à 20h00, cuisine 100 % faite maison, terrasse de 120 places et formules de privatisation : elle répond aux besoins des professionnels, des familles et des groupes du bassin Ouest Marseille, idéalement située près de l'aéroport Marseille-Provence.

Contactez-nous

Une question, une demande de privatisation ou simplement envie de réserver ? N'hésitez pas à nous contacter.

Horaires

Lundi, Vendredi: 07h30-20h00

Samedi, Dimanche: Fermé

Téléphone

04 42 87 12 69