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Salle de la Brasserie Le Millésime à Vitrolles, tables en bois et cave à vin

Brasserie · Vitrolles (13127)

Le Millésime, la brasserie de Vitrolles

Cuisine 100 % faite maison, service continu de 7h30 à 20h et terrasse de 120 places, au pied des gorges de Cabrières. Une vraie brasserie de quartier au cœur du bassin Ouest Marseille.

7h30 – 20h

Service continu

100 %

Fait maison

120 places

Terrasse

Bar de la Brasserie Le Millésime avec ses bouteilles, verres suspendus et machine à café
Service continu

Ouverte de 7h30 à 20h, sans coupure

Le grand atout de notre brasserie à Vitrolles, c'est son service continu de 7h30 à 20h00 — une amplitude encore rare dans la zone. Fini les créneaux imposés : on s'attable à 11h comme à 16h, sans attendre l'ouverture des cuisines.

Cette souplesse profite d'abord aux professionnels en déplacement, aux voyageurs de passage et à toutes celles et ceux dont les horaires sortent de l'ordinaire.

Vous cherchez une table encore ouverte en pleine après-midi ? Notre guide restaurant ouvert en service continu à Vitrolles détaille les moments les plus calmes pour venir déjeuner sans attente.

7h30 – 20h00 · lun. → ven.
100 % fait maison

Une cuisine sincère, travaillée sur place

Chez Le Millésime, le fait maison n'est pas un argument, c'est une méthode. Chaque assiette est préparée sur place à partir de produits choisis avec soin, pour une fraîcheur et une régularité que l'on retrouve du plat du jour aux suggestions de la carte.

En choisissant notre brasserie à Vitrolles, vous savez exactement ce que vous mangez : une cuisine travaillée en cuisine et servie sans détour.

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Chef du Millésime dressant un filet de poisson à la roquette
La carte

Les spécialités d'une vraie brasserie

Tradition française et accents méditerranéens, des produits travaillés sur place : une carte large où chacun trouve son plat, du déjeuner rapide au repas qui s'étire.

Viande grillée saisie aux baguettes en terrasse au Millésime

Viandes maturées

Côte de bœuf maturée 10 jours, entrecôte, tartare coupé au couteau et l'escalope de veau Signature « Oreille d'éléphant ».

Thon mi-cuit tranché servi avec riz et wasabi au Millésime

Poissons & mer

Pavé de saumon, tataki de thon mi-cuit, filet de lotte : des poissons frais selon l'arrivage.

Carpaccio de bœuf et burrata à la truffe au Millésime

Pâtes, salades & veggie

Crème de truffe et burrata des Pouilles, salades complètes et une sélection végétale généreuse.

Comptoir du bar de la Brasserie Le Millésime à Vitrolles, bouteilles et verres suspendus
Le bar

Un verre au comptoir ou en terrasse, à toute heure

Une brasserie, c'est aussi un bar où l'on s'arrête sans forcément passer à table. Au Millésime, le comptoir vous accueille pour un café le matin, un verre de vin de Provence à midi ou une bière pression en fin de journée, dans le même esprit convivial que la salle.

Grâce au service continu de 7h30 à 20h, l'apéritif n'attend pas une heure précise : on se retrouve entre collègues après le travail, entre amis avant de dîner ou en terrasse aux beaux jours, autour d'une sélection de vins, de crémants de Provence, de bières et de boissons sans alcool. En savoir plus sur notre bar à Vitrolles.

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Terrasse ensoleillée de la Brasserie Le Millésime à Vitrolles
La terrasse

120 places au soleil de Provence

Aux beaux jours, notre terrasse de 120 places devient le cœur de la brasserie. Déjeuner en solo, grande tablée entre amis ou collègues, repas d'affaires qui se prolonge : peu d'adresses à Vitrolles offrent une capacité extérieure aussi généreuse.

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Privatisation & accès

Un lieu pensé pour recevoir, à deux pas de l'aéroport

Au-delà du service quotidien, Le Millésime met ses espaces à votre disposition. La privatisation est flexible : salle, terrasse ou établissement complet, jusqu'à 240 couverts, pour anniversaires, séminaires, cocktails et repas de famille. Notre cadre est particulièrement adapté pour organiser un séminaire d’entreprise près de l’aéroport de Marseille.

À quelques minutes du vieux village perché de Vitrolles, notre adresse au pied des gorges de Cabrières offre l'espace, la verdure et le stationnement que les ruelles du centre ancien ne permettent pas : c'est le restaurant près du vieux village de Vitrolles à privilégier quand on redescend du rocher pour déjeuner en semaine, service continu du lundi au vendredi.brasserie autour de moi

Vous préparez un rendez-vous professionnel ? Découvrez notre guide du repas d'affaires à Vitrolles : formats, budgets et organisation d'un déjeuner d'équipe y sont détaillés.

À une quinzaine de minutes de la zone commerciale de Plan de Campagne par la D9, Le Millésime offre une parenthèse faite maison, au calme, loin des enseignes standardisées. Voir notre restaurant près de Plan de Campagne.

Facile d'accès depuis tout le bassin Ouest Marseille, l'A55 relie Vitrolles au centre de Marseille en une trentaine de minutes. Voir notre restaurant à proximité de Marseille.

Découvrir la privatisation

Nous trouver

Adresse

4 chemin des gorges de Cabrières, 13127 Vitrolles

Accès

Près de l'aéroport Marseille-Provence, par l'A7, l'A55 et la D9. Parking gratuit à proximité immédiate et emplacement PMR.

Autour de vous

Marignane, Rognac, Les Pennes-Mirabeau, Cabriès, Saint-Victoret, Gignac-la-Nerthe, Plan de Campagne, Aix et Marseille.

Accès & accessibilité

Venir à la brasserie, sans galère de stationnement

À Vitrolles comme dans les centres-villes voisins, tourner pour se garer gâche vite un déjeuner. Au Millésime, l'accès a été pensé pour rester simple : on se gare devant, on entre, on s'attable. Une adresse facile à rejoindre depuis tout le bassin Ouest Marseille, en voiture comme depuis l'aéroport.

Parking gratuit

Un parking gratuit se trouve à proximité immédiate du restaurant : pas de stationnement payant ni de temps perdu à chercher une place, même en soirée ou pour un repas de groupe.

Accessibilité PMR

L'établissement dispose d'un emplacement PMR pour faciliter la venue des personnes à mobilité réduite, en toute autonomie.

Accès rapide

À rejoindre par l'A7, l'A55 et la D9, sortie Vitrolles, et à environ 10 minutes de l'aéroport Marseille-Provence : pratique avant un vol comme après une réunion.

FAQ

Vos questions sur la brasserie

01Quels sont les horaires de votre brasserie à Vitrolles ?

Notre brasserie est ouverte en service continu de 7h30 à 20h00 du lundi au vendredi. Cette amplitude vous permet de venir manger à l'heure qui vous convient, sans dépendre des créneaux habituels du déjeuner ou du dîner.

02Proposez-vous une cuisine fait maison ?

Oui, toute notre cuisine est 100 % faite maison. Chaque plat est préparé sur place à partir de produits sélectionnés, pour vous garantir fraîcheur et qualité à chacune de vos visites.

03Disposez-vous d'une terrasse à Vitrolles ?

Oui, notre brasserie dispose d'une grande terrasse de 120 places, idéale pour profiter du climat provençal, que vous veniez seul, en famille, entre amis ou pour un repas professionnel.

04Peut-on privatiser la brasserie pour un événement ?

Oui, la privatisation est flexible : salle, terrasse ou établissement complet, jusqu'à 240 couverts. Anniversaires, séminaires, cocktails et repas de groupe sont les bienvenus, selon vos besoins.

05Où se situe la Brasserie Le Millésime ?

Nous sommes au 4 chemin des gorges de Cabrières, 13127 Vitrolles, à proximité de l'aéroport Marseille-Provence, facilement accessible depuis Marignane, Rognac, Les Pennes-Mirabeau et tout le bassin Ouest Marseille.

06Qu'est-ce qui distingue une brasserie d'un restaurant classique ?

Une brasserie comme Le Millésime se caractérise par son service continu, une carte large servie tout au long de la journée et une ambiance conviviale : un café et une pâtisserie comme une côte de bœuf maturée, à l'heure qui vous arrange.

07Peut-on venir simplement boire un verre au Millésime, sans manger ?

Oui. En tant que brasserie ouverte en service continu de 7h30 à 20h du lundi au vendredi, Le Millésime vous accueille au bar ou en terrasse pour un café, un verre de vin de Provence, une bière pression ou une boisson sans alcool, que vous restiez déjeuner ou non.

08Pourquoi privilégier un restaurant qui fait du fait maison ?

Choisir un restaurant qui cuisine fait maison, c'est d'abord savoir ce que l'on mange : les plats sont préparés sur place à partir de produits sélectionnés, sans préparations industrielles. On y gagne en fraîcheur, en goût et en régularité d'une visite à l'autre. Au Millésime, le fait maison est une méthode plutôt qu'un argument : sauces, viandes maturées, poissons selon l'arrivage et desserts sortent de notre cuisine, à Vitrolles.

09Brasserie ou restaurant traditionnel pour un déjeuner d'affaires, lequel choisir ?

Pour un déjeuner d'affaires, une brasserie offre souvent plus de souplesse qu'un restaurant traditionnel : le service continu permet de s'attabler en décalé après une réunion, la carte large convient à tous les convives et l'on peut aussi bien expédier un repas rapide que le prolonger. Au Millésime, à Vitrolles, le cadre reste calme, un parking se trouve à proximité et la privatisation est possible jusqu'à 240 couverts pour un rendez-vous plus formel ou un repas d'équipe.

10Y a-t-il un parking gratuit à la brasserie à Vitrolles ?

Oui, un parking gratuit se trouve à proximité immédiate du restaurant. Vous vous garez sans stationnement payant ni temps perdu à chercher une place, ce qui est appréciable en soirée comme pour un repas de groupe. L'accès est facile depuis l'A7, l'A55 et la D9, sortie Vitrolles.

11La brasserie est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR) ?

Oui, l'établissement dispose d'un emplacement PMR pour faciliter la venue des personnes à mobilité réduite. N'hésitez pas à nous prévenir de votre passage par téléphone afin que nous vous accueillions dans les meilleures conditions.

À explorer aussi

La Brasserie Le Millésime s'impose comme une adresse à la fois accessible et polyvalente à Vitrolles. Service continu de 7h30 à 20h00, cuisine 100 % faite maison, terrasse de 120 places et formules de privatisation : elle répond aux besoins des professionnels, des familles et des groupes du bassin Ouest Marseille, idéalement située près de l'aéroport Marseille-Provence.

Contactez-nous

Une question, une demande de privatisation ou simplement envie de réserver ? N'hésitez pas à nous contacter.

Horaires

Lundi, Vendredi: 07h30-20h00

Samedi, Dimanche: Fermé

Téléphone

04 42 87 12 69